terça-feira, 28 de agosto de 2012

Mil-folhas de mozzarella e tomate

Ingredientes (4 pessoas) 3 tomates médios 80 g de atum em azeite escorrido 200 g de queijo mozzarella cortado às fatias alface cortada em juliana 1 colher (sopa) de azeite orégãos sal Preparação 1. Lave e corte o tomate ao meio e, depois, às rodelas. 2. Monte, em cada prato, os mil-folhas da seguinte maneira: uma rodela de tomate, orégãos, um pouco de atum e uma fatia de queijo por cima, e assim sucessivamente, até acabar os ingredientes. 3. Acompanhe cada prato com a alface lavada e cortada em juliana, temperada com algumas gotas de azeite e sal.